Page 59 - Tarih Çevresi Dergisi
P. 59

tarih çevresi

Dalby, A. (2004). Bizans'ın Damak Tadı: Kokular, Şaraplar, Yemekler. İstanbul: Kitap Yayınevi.

Dalby, A. (2004). Tehlikeli Tatlar: Tarih Boyunca Baharat. (N. Pişkin, Çev.) İstanbul: Kitap Yayınevi.

Divitçioğlu, S. (2005). Oğuz'dan Selçukluya. İstanbul: İmge.
Doumani, P. N., Franchetti, M. D., Beardmore, R., Schmaus, T. M., & Spengler III, R. N. (2015,
January-April). Burial Ritual, agriculture, and Craft Production among Bronze Age Pastoralists at
Tasbas (Kazakhstan). Archeological Research in Asia, 1-2, 17-32.

Eflaki, A. (2001). Akiflerin Menkıbeleri. Ankara: Milli Eğitim Bakanlığı.

Eren, S. (2014). Bartın Yemekleri. Bartın: Bartın Valiliği, İl Kültür ve Turzim Müdürlüğü.

Eröz, M. (1991). Yörükler . İstanbul: Türk Dünyası Araştırmaları Vakfı.

Ersoy, H. L. (2008). Eflani Yöresi Yemek Kültürü ve Eflani Mutfağı. Karabük: kendi yayını.

Fadlan, A. i. (2017). ibn Fadlan Seyahatnamesi. (R. Şeşen, Dü.) İstanbul: Yeditepe.

Frachetti, M. D. (2012, Frbruary). Multiregional Emergence of Mobile Patoralism and Nonuniform
Institutional Complexity across Eurasia. Current Antropology, 53(1), 2-38.

Frachetti, M. D. (2014, March). Archeology and Participation across Inner Asia's Frontiers. the SAA
Archeological Record, 14(2), 20-25.

Frachetti, M. D., & Mar'yashev, A. N. (2007). Long Term Occupation and Seasonal Settlement of
Eastern Eurasian Pastoralist at Begash, Kazakhstan. Journal of Field Archeology, 32, 221-242.

Frachetti, M. D., Benecke, N., Mar'yashev, A. N., & Doumani, P. N. (2010). Eurasian Pastoralist and
their Shifting Regional Interactions at the Steppe Margin: Settlement History at Mukri, Kazakhstan.
World Archelogy, 42(4), 622-646.

Frachetti, M., & Mar'yashev, A. N. (2007). Long-Term Occupation and Seasonal Settlement of East-
ern Eurasia Pastoralists at Begash, Kazakhstan. Journal of Field Archeology, 32, 231-241.

Fuller, D. Q., & Rowlands, M. (2012). Ingestion and Food Technologies: maintaining Differences
over the Long-Term in West, South and East Asia. T. C. Wilkinson, S. Sherratt, & J. Bennet içinde,
Intervaining Worlds - Systematic Interactions in Eurasia, 7th to 1st Millennia BC. (s. 37-60). Oxford:
Oxbow Books Ltd.

Genç, R. (2002). XI. Yüzyılda Türk Mutfağı. M. S. Koz içinde, Yemek Kitabı / Tarih-Halk-
bilimi-Edebiyat (s. 3-17). İstanbul: Kitabevi.

                                              59
   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64